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Salada de Grão de Bico com abacate

Salada de Grão de Bico com abacate

Nesses dias quentes de verão, nada como uma salada! O grão de bico é uma  leguminosa é rica em proteinas, fibras e cálcio. É um curinga na minha cozinha! Faço muitas receitas com ele e por isso tenho sempre porções prontas no congelador (#ficaadica).  Vamos um receita?   Ingredientes: 1 xícara de grão de bico cozido 1/3 de xícara de abacate picado 2 colheres de sopa de cebola roxa picada 2 colheres de sopa de tomate
Salada de feijão fradinho com ervilha

Salada de feijão fradinho com ervilha

Você tem o hábito de consumir feijões na salada? Eu consumo muito, pois além de práticos são fontes de proteinas. O feijão fradinho tem muitas benefícios: é rico em ferro, fibras, zinco, potássio e muito mais. Tenho sempre leguminosas congeladas, isso facilita muito na hora de preparar as refeições. Vamos a receita? Ingredientes: 1 xícara de feijão fradinho cozido 1/2 xícara de ervilha (usei a congelada) 1/4 xícara de uva passas 2 colheres de sopa de
Salada de grão de trigo

Salada de grão de trigo

  Essa saladinha de grão de trigo é uma opção leve e gostosa para esses dias quentes de verão. Vamos a receita? Ingredientes:  1 xícara de grão de trigo  1 tomate médio  1/2 cebola média  1 pimentão pequeno  salsa, cebolinha e hortelã a gosto  sal a gosto  pimenta do reino (opcional/a gosto)  1/2 cenoura ralada (opcional)  azeitona a gosto (opcional)  1/4 xícara de passas azeite a gosto suco de limão a gosto Modo de preparo: Deixe