O “leite” vegetal é um ótimo aliado para quem quer ter uma alimentação saudável, mesmo para quem não tem intolerância ao leite de vaca. Leite de vaca quem precisa são os bezerros, nós humanos, não! Um curinga na cozinha saudável, indispensável na minha geladeira. Você pode também fazer o seu leite de coco. Vamos a receita? Ingredientes: 1 coco seco Água morna Modo de preparo: Quebre o coco (eu peço sempre para vir quebrado). Leve ao forno