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Pudim de chia com coco e manga

Pudim de chia com coco e manga

Quem é fã de doces levanta a mão! E se for saudável e fácil, melhor ainda! Amo a combinação de manga com coco e esse pudim de chia ficou gostoso e bem leve. Você conhece a chia? Ela é considerada um alimento funcional dadas suas características compositivas (entre os principais componentes estão as fibras, cálcio, magnésio, potássio, proteína e ômega-3) – Fonte Internet .   Ela dá uma sensação de saciedade e gosto muito de misturar nos
Cupcake funcional de cenoura com especiarias e chocolate

Cupcake funcional de cenoura com especiarias e chocolate

Me lembro muito bem do dia em que criei esse cupcake! Fui lanchar na casa da minha mãe e neste dia minha tia e prima passaram por lá também. Os cupcakes foram um sucesso e recebi muitos elogios! Não me lembro quantos deram, mas fiz em forminhas de silicone, dessas que vendem em lojas de artigos para casa. Vamos a receita?   Ingredientes para o cupcake: 3 ovos 2 cenouras pequenas 1/2 xícara de açúcar (usei