Como preparar Biomassa de bana verde

A biomassa de banana verde pode ser utilizadas em sucos e receitas. Serve para dar mais consistência a receita, além de ter benefícios para saúde, principalmente do intestino.
Você pode preparar em casa ou comprar pronto em lojas de produtos naturais.

Vamos a receita?

Biomassa de banana verde

Biomassa de banana verde

Ingredientes

  • 5 bananas verdes orgânicas
  • gotas de limão
  • água

Modo de preparo

  1. Lave as bananas e coloque para cozinhar em panela de pressão com água (até cobrir as bananas).
  2. Assim que der a pressão, contar 8 minutos e desligar.
  3. Espere a panela perder a pressão sozinha para abri-la.
  4. Ainda quente (cuidado) retire as bananas da casca e bata com um pouquinho (não usei nem meia xícara) de água.
  5. As cascas, coloque de molho por 20 minutos com água (até cobri-las) e gostas de limão. Após esse tempo, bata junto com a poupa já batida.
  6. Está pronto!
https://vivendoleve.com.br/receitas/biomassa-de-banana-verde/

Informações importantes:

  • Pode guardar em geladeira por uma semana ou congelar por até 2 meses;
  • Gosto de colocar em formas de gelo e guardar os cubinhos em um saquinhos no freezer;
  • Quando for utilizar na receita, retire antes do preparo para descongelar ao natural ou em banho Maria.
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